Čo je košenila červená?
Košenová červenása získava zo sušených tiel samičiek hmyzu druhu Dactylopius coccus Costa (košenila). Extrakt sa používa priamo v potravinách a ďalej sa spracováva na karmíny. Existujú špecifikácie pre extrakt z košenely a karmíny, ktoré obsahujú kyselinu karmínovú ako farbiaci princíp. Výbor vyhodnotil extrakt z košenely na svojom osemnástom a dvadsiatom prvom zasadnutí, ale nepridelil ADI. Hodnotila košenila s červeným farbivom na svojom dvadsiatom prvom, dvadsiatom piatom a dvadsiatom šiestom stretnutí. Na svojom dvadsiatom šiestom zasadnutí pridelila ADI 0 – 5 mg/kg telesnej hmotnosti pre karmíny ako amónny karmín alebo ekvivalent vápenatých, draselných alebo sodných solí. Na svojom súčasnom zasadnutí túto ADI neprehodnotila, ale reagovala na žiadosť Kódexového výboru pre potravinárske prídavné látky a kontaminanty (Komisia Codex Alimentarius, 2000), aby zvážila potenciálnu alergénnosť farbiva košenilovej červenej, karmínu a kyseliny karmínovej, ktoré sú spoločne uvedené v túto správu ako „košenilové červené farby“.
Základné informácie:
| Položka | Štandardné |
| Vzhľad | tmavočervený prášok |
| Zložka | kyselina karmínová ≥ 50 % |
| Popis | extrakt zo samice kokusu dactylopius |
| Výhoda | dobrá tepelná a svetelná odolnosť |
| Fyzikálno-chemická vlastnosť | rozpustný vo vode, etanole a propylénglykole |
| stupňa | potravinárskej, kozmetickej kvality |
| Typická aplikácia | nápoj, zmrzlina, šunka, klobása, sušienka, koláč, kozmetika |
| Skladovanie | v uzavretých nádobách, na chladnom a suchom mieste |
| Štandardné | exportný štandard |
| Čas použiteľnosti | 24 mesiacov |
Výhody košenilovej červenej:
Košenová červená má rôzne názvy na etiketách potravín a kozmetiky: košenila, karmín, kyselina karmínová, Natural Red 4 alebo E120. Možno vás prekvapí, kde ho nájdete – dodáva farbu klobáse a umelým krabom, ako aj ružovému pečivu. Mnoho jogurtov a džúsov používa košenila a' je bežný v rúžoch a lícenkách.
Dodávateľ košenilovej červenej
Spoločnosť Undersun má dlhodobé vzťahy s našimi klientmi, pretože sa zameriavame na služby zákazníkom a poskytovanie skvelých produktov. Ak máte záujem o naše produkty, sme flexibilní s prispôsobením objednávok tak, aby vyhovovali vašim špecifickým potrebám a naša rýchla dodacia lehota na objednávky zaručuje, že budete mať skvelú ochutnávku našich produktov včas.
Zameriavame sa aj na služby s pridanou hodnotou. Sme vám k dispozícii pre otázky týkajúce sa služieb a informácie na podporu vášho podnikania.
Prečo si vybrať Undersun Cochineal Red?
Undersun sa už niekoľko rokov špecializuje na červené farbivo cochinea, dodávame produkty s konkurenčnou cenou a náš produkt je najvyššej kvality a prechádza prísnym nezávislým testovaním, aby sme sa uistili, že je bezpečný na konzumáciu na celom svete.
Kde kúpiť košenila červená?
Stačí poslať email naherbext@undersun.com.cn, alebo odošlite svoju požiadavku v dolnom formulári, sme vám kedykoľvek k dispozícii!
Populárne Tagy: košenila červená, červené farbivo košenila, košenila červená, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, kúpiť, cena, cenová ponuka, hromadné, na predaj
