Celé sušené marhule

Čo sú celé sušené marhule?

Celé sušené marhulesú typom tradičného sušeného ovocia. Po ošetrení oxidom siričitým (E220) je farba živo oranžová. Bio ovocie neošetrené sírovými parami má tmavšiu farbu a má hrubšiu štruktúru. Vo všeobecnosti platí, že čím svetlejšia farba, tým vyšší obsah SO2.

Sušené marhule celé sa pestovali v Strednej Ázii od staroveku a sušené celé marhule boli dôležitou komoditou na Hodvábnej ceste. Vďaka dlhej skladovateľnosti by sa dali prepravovať na veľké vzdialenosti. Pred 20. storočím boli všadeprítomné v Osmanskej, Perzskej a Ruskej ríši. V nedávnej dobe bola najväčším producentom Kalifornia, kým ju predbehlo Turecko, kde asi 95 % produkcie zabezpečuje provincia Malatya.

Celé sušené marhule sú normálne sušené celé. Väčšie odrody sa sušia na polovice, bez jadra alebo kôstky. V bývalom Sovietskom zväze sú prvé známe ako uryuk (урюк), používané predovšetkým na výrobu kompotov, a druhé ako kuraga (курага). Stredomorské alebo turecké odrody sušených marhúľ sa zvyčajne sušia celé a potom sa vykôstkujú; keďže kalifornské odrody sú pred sušením rozpolené a zbavené kôstok.[5] Medzi etnické potraviny na báze sušených marhúľ patrí qubani ka metha v Indii a kamzík v Mexiku.

Základné informácie:

Celé sušené marhule Výhody:

1. Môže byť bohatý na vlákninu

Podľa výskumu vo World Journal of Gastroenterology môžu byť marhule bohaté na vlákninu, a preto sú dobré pre hladké vyprázdňovanie. Vláknina je spôsob, ako zvýšiť objem stolice. Týmto spôsobom sa môže stať ľahším transportom cez črevá k jeho prípadnému vylučovaniu z tela. Vláknina stimuluje žalúdočné a tráviace šťavy, ktoré pomáhajú vstrebávať živiny a rozkladajú potravu pre ľahšie spracovanie. Okrem toho vláknina tiež aktivuje peristaltický pohyb tráviaceho traktu a pohyby hladkého svalstva sú tým, čo reguluje pohyby čriev. Preto môžu byť marhule často odporúčané tým pacientom, ktorí pravidelne trpia zápchou kvôli ich laxatívnym vlastnostiam. [4] [5]

2. Máj Posilniť kosti

Celé sušené marhule môžu mať takmer všetky minerály potrebné pre rast kostí, ako je vápnik, fosfor, mangán, železo a meď. Konzumácia marhúľ teda môže zabezpečiť zdravý rast a vývoj vašich kostí, ako aj prevenciu rôznych stavov kostí súvisiacich s vekom, vrátane osteoporózy.

3. Môže zlepšiť zdravie srdca

Sušené celé marhule môžu byť skvelým spôsobom, ako chrániť vaše srdce pred širokou škálou chorôb, vrátane aterosklerózy, infarktu a mŕtvice. Vysoké množstvo vitamínu C, ako aj draslíka a vlákniny môžu prispieť k dobrému kardiovaskulárnemu zdraviu.

4. Môže zvýšiť metabolizmus

Hladiny tekutín v tele závisia hlavne od dvoch minerálov, draslíka a sodíka. Vysoké množstvo draslíka v sušených celých marhuliach môže byť spojené s udržiavaním rovnováhy tekutín v tele a zabezpečením správnej distribúcie energie do orgánov a svalov. Udržiavaním zdravej rovnováhy elektrolytov môžete mať viac energie, znížiť kŕče a udržať krv a využiteľnú energiu pumpovať telom tak, ako to potrebujete.

5. Môže zmierniť bolesti uší

Celé sušené marhule môžu byť dobré na bolesti uší, hoci presný mechanizmus sa stále študuje. Nakvapkanie pár kvapiek do postihnutého zvukovodu je vraj rýchly domáci liek. Informujte sa však u svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti, aby ste sa uistili, že ide o bezpečnú liečbu doma.

6. Môže znížiť horúčku

Marhuľovú šťavu možno často podávať pacientom trpiacim horúčkou, pretože môže telu dodať potrebné vitamíny, minerály, kalórie a vodu a zároveň detoxikovať rôzne orgány. Niektorí ľudia môžu tiež použiť dusenú marhuľu na zmiernenie horúčky.

7. Môže mať protizápalové vlastnosti

Môže mať protizápalové vlastnosti, ktoré môžu tiež ovplyvniť celkovú teplotu tela pri chorobe. Okrem toho môže pomôcť znížiť zápal v iných častiach tela, najmä u ľudí trpiacich artritídou alebo dnou.

8. Môže pomôcť pri liečbe kožných porúch

Celé sušené marhule môžu byť účinnou lokálnou liečbou kožných ochorení, ako je ekzém, svrab, psoriáza a vyrážky. Môže byť bohatý na kyselinu gama linolovú alebo GLA, ktorá pochádza z esenciálnych mastných kyselín omega-6 a vitamínov E, B1, B2, B6 a A. Podľa správy z roku 2018 uverejnenej v International Journal of Molecular Sciences olej môže byť tiež proapoptotickým faktorom pre ľudské keratinocyty. [7] [8]

9.Máj pomáha pri liečbe anémie

Sušené marhule môžu byť dobrým zdrojom železa a medi. Ak trpíte anémiou, môžete ich zaradiť do svojho jedálnička, aby ste zvýšili hladinu železa. Anémia z nedostatku železa (IDA) môže viesť k slabosti, únave, závratom, tráviacim problémom a celkovej metabolickej dysfunkcii. Bez červených krviniek sa telo nedokáže správne okysličiť a orgánové systémy môžu začať zlyhávať. Železo je kľúčovou súčasťou tvorby červených krviniek, rovnako ako meď. [9]

Výrobca a dodávateľ celých sušených marhúľ

Spoločnosť Undersun má dlhodobé vzťahy s našimi klientmi, pretože sa zameriavame na služby zákazníkom a poskytovanie skvelých produktov. Ak máte záujem o naše produkty, sme flexibilní s prispôsobením objednávok tak, aby vyhovovali vašim špecifickým potrebám a naša rýchla dodacia lehota na objednávky zaručuje, že budete mať skvelú ochutnávku našich produktov včas.

Zameriavame sa aj na služby s pridanou hodnotou. Sme vám k dispozícii pre otázky týkajúce sa služieb a informácie na podporu vášho podnikania.

Prečo si vybrať celé sušené marhule pod slnkom?

Undersun sa špecializuje na sušené celé marhule blízko mňa už niekoľko rokov, dodávame produkty s konkurenčnou cenou a náš produkt je najvyššej kvality a prechádza prísnym nezávislým testovaním, aby sme sa uistili, že je bezpečný na konzumáciu na celom svete.

Kde kúpiť celé sušené marhule?

Stačí poslať email naherbext@undersun.com.cn, alebo odošlite svoju požiadavku v dolnom formulári, sme vám kedykoľvek k dispozícii!