Vedecký názov lucerny je Medicago sativa, ale používa sa aj pod niekoľkými ďalšími názvami, vrátane byvolej byliny, lucerny a fialového medika. Kalifornia je najväčším producentom v USA Rastliny podobné ďateline tam kvitnú v lete, dosahujú výšku 2 až 3 stopy a vytvárajú modré alebo fialové kvety.
Alfalfa sa vo veľkej miere používa ako krmivo pre dobytok. Ázia je s najväčšou pravdepodobnosťou tam, kde bola prvýkrát použitá. Arabi, ktorí ju dávali svojim koňom, nazvali strukoviny „al-fal-fa“, čo v preklade znamená „otec všetkých potravín“, a tvrdili, že vďaka nej sú zvieratá robustné a rýchle. Neoficiálne správy o tom, že listy lucerny vyvolávali diurézu a pomáhali pri liečbe ochorení obličiek, močového mechúra a prostaty, viedli k použitiu lucerny v medicíne. Listové prípravky boli propagované ako prípravky s antiastmatickými, antiartritickými a antidiabetickými vlastnosťami. Používali sa aj na liečbu dyspepsie. Alfalfa je komerčný zdrojkaroténachlorofyla výťažky z lucerny sa používajú v pečive, nápojoch a pripravených jedlách.
Výživné látky v prášku z lucerny
Alfalfa prášoksa bežne používa na kŕmenie koní a králikov, ale prospieva aj ľuďom. Okrem toho, že sa lucerna užíva ako doplnok, ľudia ju konzumujú vo forme naklíčených semien, ktoré sú dostupné v oddelení produkcie väčšiny supermarketov.
Živiny na porciu
Len 1 šálka lucernových klíčkov poskytuje nasledujúce živiny:
- Kalórie: 7,6
- Bielkoviny: 1,3 g
- Tuk: 0,2 gramu
- Sacharidy: 0,7 gramov
- Vláknina: 0,6 gramov
- Cukor: 0.1 gram
Lucernový prášok môže mať nízky obsah kalórií, ale obsahuje niekoľko významných živín, ktoré z neho robia energické jedlo. Obsahuje:
- Meď
- Folát
- Železo
- horčík
- mangán
- Vitamín B1, B2, C, K
Lucernový prášok obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ako aj bioaktívne látky, ako sú flavonoidy, kumaríny, alkaloidy a fytoestrogény. Tieto látky môžu pomôcť pri prevencii chorôb vrátane rakoviny a srdcových chorôb.
Čo tak výhody Alfalfa Powder?
Alfalfa prášok má značné zdravotné výhody vďaka svojmu robustnému nutričnému profilu. V alternatívnej medicíne sa používa aj na liečbu širokého spektra zdravotných stavov.
Nižšie riziko niektorých chorôb
Vaše riziko srdcových chorôb, cukrovky, rakoviny, Alzheimerovej choroby a iných stavov sa môže zvýšiť v dôsledku voľných radikálov v tele, ktoré môžu spôsobiť oxidačný stres a poškodenie buniek. Antioxidanty lucernového prášku pomáhajú vášmu telu brániť sa proti chorobám spôsobeným voľnými radikálmi.
Stabilný krvný cukor
Vďaka vysokému obsahu vlákniny môže lucernový prášok pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi spomalením črevnej absorpcie glukózy. Môže teda pomôcť pri liečbe prediabetes a cukrovky.
Nižší cholesterol
Saponíny sú rastlinné chemikálie, ktoré znižujú črevnú absorpciu cholesterolu. Zníženie cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteínov (LDL) môže znížiť vaše šance na srdcové choroby, cukrovku a mŕtvicu.
Zdravé močové cesty
Alfalfa prášok stimuluje prúd moču, prírodné diuretikum, ktoré môže pomôcť pri odstraňovaní nebezpečných mikroorganizmov. Hoci to nie je osvedčený liek na existujúci UTI, môže to pomôcť zastaviť jeho vývoj.
Efektívne zrážanie krvi
Alfalfa prášok vám dodá 13 percent vášho denného požadovaného príjmu vitamínu K, základnej živiny pre zrážanie krvi, len v jednej dávke. Železo, chlorofyl a vitamín K pomáhajú pri tvorbe krvi, čo je prospešné pre tých, ktorí trpia anémiou. Keďže však vitamín K môže znížiť účinnosť lieku Coumadin na riedenie krvi, možno budete chcieť obmedziť jeho príjem, ak ho užívate.
Ako sa o lucerna Leaf prášok používa?
Alfalfa prášok môže byť užitočný pri znižovaní cholesterolu a liečbe symptómov menopauzy. Môže mať tiež hypoglykemické a protizápalové účinky; avšak klinické informácie podporujúce ktorúkoľvek z týchto indikácií sú obmedzené.
Dávkovanie prášku zo šťavy z lucerny
Všeobecný dávkovací režim je 5 až 10 g sušenej bylinky užívanej 3-krát denne. Na liečbu vysokého cholesterolu sa semená môžu užívať v dávke 40 g 3-krát denne.
Klíčky lucerny sú často kontaminované baktériami, a preto americký Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) vydal odporúčanie, podľa ktorého by ich nemali jesť mladí ľudia, starší ľudia a ľudia s oslabeným imunitným systémom. Ľudia, ktorí majú osobnú alebo rodinnú anamnézu systémového lupus erytematózneho (SLE), by nemali konzumovať lucernový prášok kvôli potenciálnym účinkom kanavanínu, zložky v rastline, na imunitne-regulačné bunky.
Je Alfalfa Powder bezpečný?
Pri užívaní ústami: Lucernový prášok je možno bezpečný pri krátkodobom používaní. Ale užívanie lucernového prášku vo vysokých dávkach alebo dlhodobo je pravdepodobne nebezpečné. Dlhodobé užívanie môže u niektorých ľudí spôsobiť reakcie podobné autoimunitnému ochoreniu nazývanému lupus. Špeciálne opatrenia a upozornenia:Tehotenstvo a dojčenie: Používanie lucernového prášku v množstvách väčších, než aké sa bežne nachádzajú v potravinách, je pravdepodobne nebezpečné počas tehotenstva a dojčenia. Alfalfa prášok môže v tele pôsobiť ako estrogén.
Kto by nemal užívať lucernový prášok?
Ak máte autoimunitný stav, vyhnite sa používaniu lucernového prášku, kým nebudete vedieť viac. Stavy citlivé na hormóny, ako je rakovina prsníka, rakovina maternice, rakovina vaječníkov, endometrióza alebo maternicové fibroidy: Alfalfa môže mať niektoré rovnaké účinky ako estrogén.
Mohla by spoločnosť Undersun Biomedtech ponúknuť lucernový prášok?
Áno, absolútne. Spoločnosť Undersun vám môže ponúknuť nasledujúce produkty z lucerny:
- Organický lucernový prášok
-Konvenčný lucernový prášok
-Chlorofyl získaný z lucerny
- prášok z lucerny
- Prášok z lucerny
Ak máte akúkoľvek požiadavku, pošlite nám e-mail na adresuherbext@undersun.com.cn.
Referencie:
1.Puschner B, Chen X, Read D, Affolter VK. Alfalfa seno vyvolalo primárnu fotosenzibilizáciu u koní. Vet J. 2016 máj;211:32-8. Zobraziť abstrakt.
2. Mac Lean JA. Nezmydliteľná látka z lucerny na farmaceutické a kozmetické použitie. Pharmaceuticals 1974;81:339.
3. Malinow MR, McLaughlin P, Naito HK a kol. Regresia aterosklerózy pri podávaní cholesterolu
4. Ponka A, Andersson Y, Siitonen A a kol. Salmonella v klíčkoch lucerny. Lancet 1995; 345:462-463.
5. American Journal of Medicine: "Bioaktívne zlúčeniny v potravinách: ich úloha v prevencii kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny."
6. ESHA Research, Inc., Salem, Oregon.
7. Food & Function: "Zníženie biologickej dostupnosti cholesterolu a sérových koncentrácií saponínmi: štúdie in vitro a in vivo."
8. Kaiser Permanente: "Vitamín K."
9. Memorial Sloan Kettering Cancer Center: "Alfalfa."
10. National Cancer Institute: "Bioactive Compound."
11. Výskumné názory v oblasti živočíšnych a veterinárnych vied: "Medicago sativa: Historická etnofarmakológia a etymologická štúdia lucerny."
12. Zdravotné stredisko University of Rochester: „Alfalfa.
