Čo je prášok Matcha?
Matcha prášokdoslovne znamená" práškový čaj." Keď si objednáte tradičný zelený čaj, komponenty z listov sa nalievajú do horúcej vody, potom sa listy vyhodia. S matchou pijete skutočné listy, ktoré boli jemne práškové a pripravia sa z nich roztok, tradične zmiešaním asi čajovej lyžičky prášku matcha s tretím pohárom horúcej vody (zohriatej na menej ako bod varu), ktorý je potom šľahal s bambusovým štetcom, kým sa nespení.
Na rozdiel od tradičného zeleného čaju príprava matchy spočíva v zakrytí čajovníkov tienidlami pred ich zberom. To spúšťa rast listov s lepšou chuťou a textúrou. Listy sa vyberajú ručne, krátko sa sparia, aby sa zastavila fermentácia, potom sa vysušia a nechajú stáť v chlade, čím sa prehĺbi chuť. Sušené listy sa potom pomelú do kameňa na jemný prášok matcha.
Matcha prášok obsahuje bohaté živiny a stopové prvky, hlavnou zložkou sú čajové polyfenoly, kofeín, voľné aminokyseliny, chlorofyl, bielkoviny, celulóza, vitamín C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, draslík , vápnik, horčík, železo, sodík, zinok, selén, fluór atď., takmer 30 druhov.
Základné informácie:
Položka analýzy | Špecifikácia | Výsledky |
Fyzická kontrola | ||
Materiál | Vyhovuje | |
Vzhľad | Čerstvý zelený prášok | Vyhovuje |
Zápach | Charakteristické | Charakteristické |
Ochutnajte | Jemný | Jemný |
Vlhkosť | 7,0% max | 5.70% |
Popol (%) | 7,5% max | 5.60% |
Ok | ≥ 1 000 ôk | Vyhovuje |
Chemická kontrola | ||
Čajové polyfenoly | 10% min | 14.20% |
Kofeín | 5% max | 1.20% |
Mikrobiologická kontrola | ||
Celkový počet tanierov, KTJ / g | 1 000 cfu / g max | 220 |
E.Coli | Negatívne | Negatívne |
Výhody prášku Matcha:
1. Znížte krvný tlak, hladinu cukru v krvi, lipidy v krvi
2. S funkciou odstraňovania radikálov a proti starnutiu;
3. Môže zlepšiť imunitné funkcie a prevenciu prechladnutia;
4. Antiradiačné, protirakovinové, brzdiace množenie rakovinových buniek;
5. Používa sa na antibakteriálne látky s funkciou sterilizácie a dezodorácie.
Jedlo: mesiačiky, sušienky, melónové semiačka, zmrzlina, rezance, matcha čokoláda, matcha zmrzlina, matcha torta, matcha chlieb, matcha želé, matcha cukríky;
Nápoje: nápoje v plechovkách, tuhé nápoje, mlieko, jogurty, nápoje v plechovkách matcha atď .;
Kozmetika: kozmetické výrobky, maska matcha, prášok matcha, mydlo matcha, šampón matcha atď.
Použitie práškového zápasu:
1. Prášok zo zeleného čaju Matcha sa môže použiť v nápojoch.
2. Prášok zo zeleného čaju Matcha sa používa ako druh prírodných prísad v mnohých oblastiach, ako je kozmetika, zmrzlina, chlieb, zubné pasty, sušienky atď.
Kontaktuj nás:
Telefón: +16263716327
Email:herbext@undersun.com.cn
Populárne Tagy: Matcha prášok, organický matcha prášok, najlepší matcha prášok, výrobcovia, dodávatelia, továreň, veľkoobchod, najlepšie, cena, kúpiť, na predaj, hromadné
