Čo je cvikla Prášok Výživa Fakty?
Červená repa(Beta vulgaris) je koreňová zelenina tiež známy ako červená repa, stolová repa, záhradná repa, alebo len repa. Balené so základnými živinami, cvikly sú skvelým zdrojom vlákniny, folátov (vitamín B9), mangánu, draslíka, železa a vitamínu C.C.Cvikly a cviklovej šťavy boli spojené s mnohými zdravotnými výhodami, vrátane lepšieho prietoku krvi, nižšieho krvného tlaku a zvýšeného výkonu cvičenia.
Mnohé z týchto výhod sú spôsobené ich vysokým obsahom anorganických dusičnanov. Cvikly sú chutné surové, ale častejšie varené alebo nakladané. Ich listy - známy ako repa greeny - môže byť tiež jeden. Existuje mnoho typov cvikly, z ktorých mnohé sa vyznačujú svojou farbou - žltá, biela, ružová alebo tmavo fialová. Tento článok vám povie všetko, čo potrebujete vedieť o repe.
Cvikla Prášok Výživa Fakty
Repu tvorí najmä voda (87 %), sacharidy (8 %) a vláknina (2 –3 %). Jedna šálka (136 gramov) varenej cvikly obsahuje menej ako 60 kalórií, zatiaľ čo 3/ 4 šálky (100 gramov) surovej repy sa môže pochváliť nasledujúcimi živinami.Okrem vitamínov a minerálov obsahuje repná šťava a prášok aj dusičnany.Dusičnanysú prirodzene sa vyskytujúcou látkou nachádzajúcou sa v repe a mnohých ďalších zeleninách. Dusičnan v strave pomáha zlepšiť cievne funkcie, alebo zdravý prietok krvi.
Kalórií:43
Voda:88%
Bielkovín:1,6 gramu
Sacharidov:9,6 gramov
Cukru:6,8 gramov
Vlákniny:2,8 gramu
Tuku:0,2 gramu
Sacharidov
Surová alebo varená cvikla ponúka asi 8-10% sacharidov. Jednoduché cukry – ako glukóza a fruktóza – tvoria 70 % a 80 % sacharidov v surových a varených cviklách.
Cvikly sú tiež zdrojom fruktanov – sacharidov s krátkym reťazcom klasifikovaných ako FODMAPs. Niektorí ľudia nemôžu stráviť FODMAPs, čo spôsobuje nepríjemné tráviace príznaky. Cvikly majú skóre glykemického indexu (GI) 61, ktoré sa považuje za stredné. GI je meradlom toho, ako rýchlo stúpa hladina cukru v krvi po jedle.
Na druhej strane, glykemické zaťaženie cvikly je len 5, čo je veľmi nízka. To znamená, že cvikla by nemala mať významný vplyv na hladinu cukru v krvi, pretože celkové množstvo sacharidov v každej porcii je nízke.
Vlákniny
cviklový prášokmajú vysoký obsah vlákniny, poskytuje asi 2-3 gramov v každej 3/4-šálka (100-gram) surové porcie. Vláknina je dôležitá ako súčasť zdravej výživy a súvisí so zníženým rizikom rôznych ochorení.
Vitamíny a minerály
Cvikly sú skvelým zdrojom mnohých základných vitamínov a minerálov.
1.Folát (vitamín B9). Jeden z vitamínov B, folát je dôležitý pre normálny rast tkanív a funkciu buniek. Je to obzvlášť potrebné pre tehotné ženy
2.Mangán. Základný stopový prvok, mangán sa nachádza vo vysokých množstvách v celých zrnách, strukovín, ovocia a zeleniny.
Draslík. Strava s vysokým obsahom draslíka môže viesť k zníženiu hladiny krvného tlaku a pozitívnym účinkom na zdravie srdca
4.Železo. Základné minerálne, železo má mnoho dôležitých funkcií vo vašom tele. Je to nevyhnutné pre prepravu kyslíka v červených krvných bunkách.
5.Vitamín C. Tento známy vitamín je antioxidant, ktorý je dôležitý pre imunitné funkcie a zdravie pokožky
Výhody červenej repy
1.Zdravie srdca a krvný tlak
Naznačujú, že tento antihypertenzívny účinok bol spôsobený vysokými hladinami dusičnanov v repnej šťave. Odporúčajú konzumovať vysoko dusičnanovú zeleninu ako účinný, nízkonákladový spôsob, ako pomôcť liečiť vysoký krvný tlak.
2.Diabetes
Repa obsahuje antioxidant nazývaný alfa-lipoová kyselina. Táto zlúčenina môže pomôcť znížiť hladiny glukózy a zvýšiť citlivosť na inzulín.
3.Trávenie a pravidelnosť
Vrátane cvikly v strave je jedným zo spôsobov, že človek môže zvýšiť ich príjem vlákniny.
4.Exercise a športový výkon
Niektoré štúdie zistili, že repa šťava suplementácia môže zlepšiť množstvo kyslíka, ktoré svaly absorbujú počas cvičenia.
5.Prevencia rakoviny
Pri preskúmaní štúdií z roku 2019 sa zistilo, že určité zlúčeniny v repe môžu narušiť rakovinové mutácie buniek. Takéto zlúčeniny zahŕňajú betalains, ktoré sú pigmenty, ktoré dávajú repe ich červenej a žltej farby.
