Ako si vyrobiť bazový sirup?

Výhody bazy

Sirup z bazyprirodzene obsahujú vitamíny A, B a C a stimulujú imunitný systém. Izraelskí vedci zistili, že komplexné cukry v baze bezovej podporujú imunitný systém v boji proti nachladnutiu a chrípke. Vyvinuli niekoľko receptúr založených na týchto komplexných cukroch, u ktorých sa klinicky preukázalo, že pomáhajú zlepšovať všetky druhy chrípky / chrípky.

Ako si vyrobiť bazový sirup? Túto otázku možno rozdeliť na nasledujúce malé témy: Ako si vyrobiť bazový sirup s práškom z bazy?

Ako si vyrobiť bazový sirup z čerstvých bazy?

ako pripraviť sirup z bazy šťavy z bazy?

ako vyrobiť bezový sirup z mrazených bobúľ

Ako si vyrobiť bazový sirup s práškom z bazy?

Prášok z bazyje všestranná silná látka so špecifickou farbou, chuťou a neprehliadnuteľnými liečivými účinkami, ktoré môžu vylepšiť náš tanier. Je to tiež veľmi pohodlný spôsob konzervovania bazy.

Zloženie:

1. 2/3 šálky Sambucus Elderberry Powder
   

2. 2 lyžice nakrájaného koreňa zázvoru
   

3. 1 škoricová tyčinka
   

4. 3 šálky vody
   

5. Niekoľko bobúľ goji (voliteľné)
   

6. 1 šálka medu
   

Iné

Sitko (použite jemné alebo mimoriadne jemné sitko)

Smery:

1. Vložte všetky ingrediencie OKREM medu do ťažkého kastróla a ZÁSOBTE ju 30-45 minút.

2. Kvapalinu preceďte pomocou sieťového sitka alebo tvarovky. Pretože som použil prášok z bezinky, namiesto celých bobúľ som zmes prepasíroval druhýkrát cez sitko na čajové sitko.

3. Zmes nechajte vychladnúť, kým nie je len taká teplá na dotyk. Pridajte med a miešajte, kým nebude dobre premiešaný.

4. Chladničky až do použitia. Ak ste pripravili dvojitú alebo trojitú dávku, nechajte časť v chladničke na okamžité použitie a zvyšok zamrazte v malých sklenených nádobách pre neskoršie použitie.

   
   

   
   

   Na posilnenie imunity sa všeobecne uznáva, že dospelí môžu užívať až 1 TBSP sirupu denne, zatiaľ čo deti by mali brať 1 TSP. Niektoré zdroje však odporúčajú dať si pauzu od liekov, ktoré zahŕňajú echinaceu. V takom prípade môžete použiť totobazasirup recept na akútne ochorenia, ako je prechladnutie alebo chrípka, a sirup užívajte niekoľkokrát denne pri prvých príznakoch ochorenia. Ako vždy, prosím, urobte si vlastný výskum a poraďte sa so svojím lekárom, aby ste zistili, čo je pre vás to pravé.

   Poznámka: Med by sa nemal podávať deťom do 1 roka.

Ako si vyrobiť bazový sirup z čerstvých bazy?

Zloženie

• 2libry bazy, čerstvé

• 1 šálkamedu

• 1 – 2palcový kúsok zázvoru, olúpaný a nastrúhaný

  Inštrukcie

• Odstráňte stopky zčerstvé bazy.

• Do hornej časti parného odšťavovača dajte bazu. Paríme 30 minút, kým šťava nepotečie. Ľahko stlačte bobule, aby sa uvoľnilo čo najviac šťavy.

• Horúcu šťavu natiahnite do hrnca. Mali by ste mať asi 4 šálky džúsu. Pridajte do kastróla zázvor.

• Šťavu dusíme so zázvorom pri nízkej teplote 30 minút, kým sa šťava nezredukuje na 2 šálky. Šťavu odstavíme z ohňa. Šťavu prelejte cez sitko, aby ste odstránili kúsky zázvoru.

• Pridajte 1 šálku medu do prepasírovanej, zredukovanej šťavy a dobre premiešajte, aby sa spojila. Nalejte do pripravenej dezinfikovanej fľaše. Štítok.

• Uchovávajte v chlade. Uchováva sa niekoľko týždňov v chladničke. Pri dlhšom skladovaní môžete plechovku vo vodnom kúpeli konzervovať 10 minút pre pinty (15 minút pre pinty nad 1 000 stôp).

• 
  

• Použit:

• 
  

• Pri prvých príznakoch prechladnutia použite každé 2 hodiny 1 polievkovú lyžicu bazového sirupu. U detí do 12 rokov znížte veľkosť porcie na 1 čajovú lyžičku. Deti do 2 rokov môžu bezpečne dostať 1/2 čajovej lyžičky. Antioxidanty z bazy sa rýchlo dostávajú do krvného obehu a vylučujú sa do 2 hodín po jedle, takže je bezpečné brať bazu často.

• 
  

• Tento sirup sa môže pravidelne používať ako potravina.

• Zdroj: https://joybileefarm.com/elderberry-syrup-fresh-elderberries/

Ako si vyrobiť bazový sirup zo šťavy z bazy?

ZLOŽKY

1/2 šálky šťavy z bazy

2 šálky vody

1 lyžica čerstvého zázvoru, mletého (voliteľné)

1/2 šálky medu

INŠTRUKCIE

1. Kombinujtešťava z bazy, vodu a zázvor (ak sa používa) v malom hrnci na vysokej teplote a zmes sa uvedie do varu. Znížte teplotu a zmes nechajte dusiť, kým sa voda nezredukuje na polovicu, asi 20 minút.

2. Premiestnite varené bobule a tekutinu do čistej misy a nalejte ich cez sitko s jemnými okami, aby ste odstránili bobuľové šupky. Zadnou časťou lyžice pritlačte na bobule v sitku, vyextrahujte všetku šťavu a potom zlikvidujte malé množstvo dužiny, ktoré v sitku zostalo.

3. Nechajte šťavu z bazy ochladiť na izbovú teplotu, aby teplo nepoškodilo živiny v mede, potom vmiešajte med. Pomocou šľahača ho hladko zapracujte a potom sirup preložte do uzavretej sklenenej nádoby, ktorú môžete uložiť do chladničky.

4. Tento sirup by mal dobre uchovávať najmenej dva týždne, ak je uložený v chladničke, takže ak si nemyslíte, že ho&# 39 už skôr použijete, môžete ho bez obmedzení zmraziť. Vždy, keď potrebujete viac, ho môžete kedykoľvek rozmraziť v chladničke. Domáci bezový sirup nie je taký hustý ako verzia zakúpená v obchode, pretože používa menej cukru a neobsahuje žiadne konzervačné látky ani zahusťovadlá, takže sa nemusíte obávať, že výsledný sirup má tekutejšiu konzistenciu.

Ako pripraviť sirup z bazy z mrazených bobúľ?

Zloženie:

1 libra (4 šálky) čerstvej alebo mrazenej bazy alebo 1/2 libry sušenej bazy, je vybratá a všetky stonky odstránené.

3 šálky filtrovanej vody

1/4 šálky medu alebo 1/3 šálky cukru (môže zvýšiť množstvo podľa chuti)

1/4 šálky citrónovej šťavy

1 malý kúsok čerstvého zázvoru, olúpaný (voliteľné)

Smery:

Ak chcete pripraviť šťavu, vložte bobule do veľkého ťažkého hrnca spolu s vodou. Prikryjeme a dáme dusiť na 20 až 30 minút a bobule roztlačíme zemiakovým strojom, kým nezmäknú a nepustia šťavu.

Bobule pretlačte cez potravinový mlyn alebo sito s jemnými okami. Zlikvidujte pevné látky. Šťavu druhýkrát preceďte cez jemné sitko vystlané tenkou, aby ste odstránili zvyšky pevnej látky. Mali by ste mať asi 2 2/3 šálky šťavy.

Nalejte 2 1/2 šálky pripravenej šťavy do hrnca spolu s medom, citrónovou šťavou a zázvorom. Dajte dusiť za občasného miešania, kým sirup mierne nezhustne a zredukovaný na asi 2 1/2 šálky, 10 až 15 minút. Zázvor zahoďte. Po vychladnutí vydrží sirup v chladničke až 2 týždne alebo v mrazničke až 6 mesiacov (sirup nalejte do zásobníkov na kocky ľadu pre ľahké dávkovanie).

Ak budete konzervovať sirup, zatiaľ čo sa bobule varia, naplňte veľký zásobný hrniec alebo zavárací hrniec 2/3 vodou; umiestnite do dna nejaký stojan a umiestnite ho na stredne vysoký oheň. Nádoby umyte / sterilizujte a ponorte ich do tepla. Hrniec by mal byť skoro hotový, kým je sirup zredukovaný a pripravený na použitie. Nádoby uchovávajte v horúcej (nie vriacej) vode, kým nie sú pripravené na použitie.

Naberajte horúci sirup do sterilizovaných nádob, nechajte tak 1/8 palca priestoru nad hlavou. Otrite ráfiky nádob a zaskrutkujte viečka. Spracujte vo vriacej vode po dobu 10 minút (7, ak používate menšie nádoby), potom premiestnite do drôteného stojana, aby úplne vychladli. Skontrolujte plomby. Všetky neutesnené tégliky by mali byť chladené a použité do 2 týždňov.

Funguje bezový sirup naozaj?

Ukázalo sa, že extrakt z bazyvýraznezlepšujte alebo zmierňujte príznaky nachladnutia a chrípky a môže vám pomôcť rýchlejšie prekonať príznaky, keď sa užijete pri prvom príznaku choroby. (zdroj)

Podľatáto štúdia, bolo preukázané, že extrakt z bazyskrátiť trvanie príznakov chrípkyv priemere o 4 dni (!!), ak sa užívajú počas prvých 48 hodín od objavenia sa príznakov.

Ukázalo sa tiež, že sú bezinkyznižujú hladinu cukru v krvi, pretože môžu stimulovať metabolizmus glukózy. (zdroj) Toto je vlastne niečo, na čo treba pamätať, ak ste diabetik, ktorý užívate inzulín, pretože by ste sa možno mali porozprávať so svojím lekárom skôr, ako si ho začnete brať.