1. Je prášok matcha a prášok zeleného čaju to isté?
matcha prášok a zelený čajový prášok sú jemné čajové prášky spracované zo zeleného čaju, majú rovnaké vlastnosti ako zelený čaj: farbu, vôňu, chuť a nutričnú hodnotu, ale nie sú to isté.
2. Rôzne výrobné procesy
Výrobný proces zčaj matcha: od zberu čaju cez zabíjanie-sušenie-mletie čaju-mletie-preosievanie a nakoniec výrobu prášku je výrobný proces matcha prášku veľmi jemný a komplikovaný;
Theprášok zo zeleného čaju sa väčšinou spracováva naparovaním zeleného čaju Sencha a vyprážaného zeleného čaju metódou priamej pulverizácie;
3. Rôzne suroviny
*organický matcha prášok má nízky obsah čajových polyfenolov a kofeínu. Má požiadavky na čas zberu a veľkosť lístkov čerstvých čajových lístkov; jeho výrobný čas je krátky (asi 50 dní) a je to 4 alebo 5 za rok. Kvalita matcha prášku vyrobeného z kvalitných čerstvých čajových lístkov je najlepšia;
*Prášok zo zeleného čajusa spracováva z obyčajných čajových lístkov s rôznou kvalitou a čajovníky sú väčšinou hybridné stromy;
4. Rôzne príchute
*Matcha prášokje po zatienení jedinečne voňavá alebo morská riasa a má voňavú a elegantnú vôňu;
*Prášok zo zeleného čajumá horkú a sťahujúcu chuť a jeho chuť je zmiešaná a neadekvátna. Nemá sviežosť matcha a jedinečnú chuť morských rias alebo morských rias po zatienení;
5.Ako teda vybrať matcha prášok pri každodennom pečení?
*Skontrolujte jeho farbu: prášok zo zeleného čaju je tmavší ako ružový matcha a všeobecná farba je príliš smaragdovo zelená, čo je pravdepodobne pigmentovaný prášok matcha;
*Privoňaj: Prášok zeleného čaju nehovorí veľa o chuti zeleného čaju. Každý pozná chuť matcha prášku s nádychom chuti morských rias;
6.kde u nás kúpiť organický prášok matcha?
Veľkoobchodná ponuka najlepšieho organického prášku matchaCertifikáty: ISO, KOSHER, Halal, Organic; Veľkoobchodné dodávkynajlepší organický matcha prášok,E-mail:herbext@undersun.com.cn