Fungujú doplnky výživy?
phytonutrientssa vzťahujú na iné ako základné živiny prítomné v prírodných rastlinách, ktoré sú prospešné pre ľudské telo. Každá rastlina obsahuje rôzne fytonutrienty. V súčasnostipolyfenoly, lykopéna ďalšie fytonutrienty sa nachádzajú a používajú v zdravotníctve. Vyberte najbežnejších „zástupcov“ fytonutrientov, aby ste ilustrovali úlohu fytonutrientov pri udržiavaní ľudského zdravia.
Výťažok z ihličnanov: Ihličnan je jedným z najbohatších prírodných zdrojov vitamínu C známych na svete. Malá ihličnanová čerešňa môže poskytnúť asi 200 až 300 mg vitamínu C a je bohatá na flavonoidy Phytonutrients; vďaka prítomnosti flavonoidov sa vitamín C v acerole lepšie vstrebáva a využíva.
Extrakt z Ginkgo biloba: Listy Ginkgo biloba boli extrahované do granúl, tekutých nápojov a liečiv na vstup na trh, ako napríklad tablety Amway Nutrilite Ginkgo Cistanche, bohaté na extrakt z Ginkgo biloba, extrakt DHA a Centella asiatica, môžu zlepšiť účinok.
Zelené kŕmne doplnkové látky - fytonutrienty
Hocirastlinné fenoly, polyfenoly, flavonoidy, terpényaglykozidymajú veľa zvláštnych pachov, majú antibakteriálne, antioxidačné, zlepšujú imunitu tela, znižujú výskyt nádorov a kardiovaskulárnych ochorení a účinne bránia výskytu niektorých chorôb. Tieto zlúčeniny sa všeobecne považujú za fytochemikálie alebo fytonutrienty. Fytonutrienty sa používajú vo funkčných potravinách a ich výskum sa zameriava na zelenú listovú zeleninu, horčičnú zeleninu, citrusové plody, zelený čaj, sójové bôby a víno. Ako kŕmne doplnkové látky majú fytonutrienty svoje jedinečné výhody.
1. Alkaloidy
Alkaloidy sú široko distribuované v rastlinách vo viac ako 100 rodinách v rastlinnej ríši. Aj keď chuť alkaloidov je horká, má osobitné biologické účinky. Napríklad efedrín v efedre má účinok na relaxáciu hladkého svalstva priedušiek, kontrakciu krvných ciev a vzrušenie centrálneho nervového systému. Berberín sa distribuuje v Coptis chinensis, Phellodendron chinense a ďalších rastlinách a má antibakteriálne a protizápalové vlastnosti. Používa sa na liečbu črevných infekcií a úplavíc.
2. Čajové polyfenoly
Čajové polyfenoly (TP) sú všeobecným pojmom pre polyfenolové zlúčeniny v čaji vrátane katechínov, antokyanov, flavonoidov a fenolových kyselín. Čajové polyfenoly sú svetlo žlté až hnedé, mierne čajovité vodné roztoky, sivobiela prášková pevná látka alebo kryštál, s horkou chuťou. Čajové polyfenoly majú funkciu odstraňovania voľných radikálov, antioxidantov, anti-aging, anti-mutácií, znižovania krvných lipidov a cholesterolu a antibakteriálnych látok.
Ako doplnková látka v krmive, ak sa do krmiva pridávajú čajové polyfenoly in vitro, je možné zabrániť oxidácii tuku v krmive. Čajový fenol v živom tele, ktorý je vynikajúcim darcom vodíka alebo neutrónov, môže nielen chrániť antioxidačné enzýmy v tele, ale tiež podporuje a reguluje činnosť antioxidačných enzýmov v tele. Pretože poškodenie biologických systémov voľnými radikálmi je veľmi vážne, antioxidanty môžu stabilizovať tieto vysoko aktívne voľné radikály a zabezpečiť integritu bunkovej štruktúry a funkcie. Preto sú antioxidanty veľmi dôležité pre imunitnú obranu a zdravie ľudí a zvierat.
3. Sójový saponín
Saponíny sú všeobecným pojmom pre oligosacharidy sterolov alebo triterpenoidov. To je široko nájdené v rastlinnej ríši a určitom morskom živote. Čínsky výskum' zameraný na sójové saponíny sa zameriava najmä na jeho vplyv na ľudské zdravie, pretože neboli hlásené kŕmne doplnkové látky, ale ako prírodná účinná látka majú sójové saponíny veľa priaznivých fyziologických účinkov. Ako je antioxidácia, účinok voľných radikálov, zvýšenie imunitnej regulačnej funkcie, antivírusový účinok, antitrombotický účinok, protinádorový účinok atď. Ako doplnková látka v krmive môže sójový saponín hrať aktívnu úlohu v metabolizme živočíšnych živín, zlepšujú imunitu tela, zlepšujú prostredie tráviaceho traktu a zlepšujú kvalitu mäsa.
