Kurkumín je prírodná liečivá zložka. Je to najprirodzenejšia látka v rastlinnej kurkuma. To môže byť použitý ako surovina potom, čo bol čistený, a prírodné kurkuma môže byť použitý ako korenie pre ľudí k jedlu. Kurkumín má jedinečný zápach a je obzvlášť liečivý. Nasleduje podrobný úvod do jeho účinnosti, môžete vážne pochopiť.Undersun môže dodávaťkurkumín prášok a organický kurkuma prášok.
Kurkumín sa už dlho používa ako prírodný pigment v potravinárskom priemysle (E100). Používa sa hlavne na naydanie konzervovaných potravín, klobásových výrobkov a omáčok. Používa sa ako indikátor kyslej bázy, pH 7,8 (žltý) - 9,2 (červená hnedá). Liečivá hodnota Curcumin má tiež dôležitú ekonomickú hodnotu a širokú škálu farmakologických účinkov:
Zníženie tuku v krvi, antioxidácia, protizápalové, anti-ateroskleróza a tak ďalej.
Zistilo sa, že kurkumín môže inhibovať aktivitu HIV- 1 integrázy a používa sa v klinických štúdiách s AIDS. Protirakovinová je jednou z hlavných farmakologických aktivít kurkumínu. Jeho protinádorový účinok bol opakovane potvrdený v mnohých pokusoch na zvieratách a jeho špecifický protirakovinový mechanizmus sa stal horúcou témou v nedávnom výskume.
Výskumníci na Národnej univerzite v Singapure zistili, že kurkumín v karí obsahuje antioxidanty, ktoré inhibujú tvorbu amyloid plakety v mozgu, čím sa znižuje pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby. To môže vysvetliť, prečo Indovia trpia Alzheimerovou chorobou v nižšej miere ako v West.Researchers na George Mason University v Spojených štátoch zistili, že kurkumín je širokospektrálny inhibítor, ktorý blokuje celý rad vírusov z infikovať zdravé bunky.
Undersun môže dodávať kurkumín prášok a organické kurkuma prášok.
Prosím pošlite nám e-mail: herbext@undersun.com.cn
